المشبك او الزلابية باسهل طريقة

0

المشبك او الزلابية
المقادير:
كوب دقيق ابيض
ملعقة نشاء او اكثر اذا تحبونه مره مقرمش
رشة ملح ورشة كركم عشان اللون فقط
كوب ماء ويمكن تحتاجون اكثر او اقل على حسب نوع الدقيق
وملعقة بيكنج بودر
الطريقة:
نخلط كل المقادير ماعدى البيكنج بودر ونحركها تقريبا خمس دقائق
ثم نضيف البيكنج بودر ونخلطها ونريحها دقائق
ثم نضعها في علبة كاتشب او كيس حلاواني ونشكلها على شكل دوائر في الزيت
لكن يفضل زيت غيرعميق علشان تتشكل معنى تمام وحرارة الزيت تكون وسط
وتأخذ كل وجه نص دقيقة الى دقيقة ونقلبها ثم نضعها في الشيرة او القطر
ثم ننقلها الى صفاية علشان تتخلص من القطر الزائد وتتقدم بالعافية

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.