طريقة عمل الكيك الأسفنجي او الجينواز بالفانيلا وشكلاطة طري جدا مع سررر لذته ? gènoise

0

مكونات الجينواز
6 بيضات مفصول الصفار عن البياض
180غ سكر ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح
190غ دقيق ابيض ٤غ خميرة كيماوية
4 ملاعق زبدة مدوبة 4 ملاعق حليب سائل
.
بنسبة لجينواز شكلاطة نقصو 30غ من كمية دقيق وزيدو 30غ من بودرة لكاكاو
.
بنسبة للفرن فالاول النار تكون من تحت فقط حتى يطلع الكيك ويتحمر الجوانب عاد نشعلو النار من فوق ….

.
الكيك رااائع جدا اتمنا تجربوه
ماتنساوش تعملو لايك وخليو ليا تعليقاتكم ???

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.